هنر آشپزی ونوس

26.000 تومان

نویسنده : فریده سادات حسنی
نوبت چاپ : ۲
قطع : وزیری
تعداد صفحات : ۴۱۶
انتشارات : پخش مهیار
شابک : ۹۷۸۰۰۰۰۵۹۸۶۶۰
درباره کتاب : , “تغذیه از اساسی‌ترین نیازهای انسان است و در سلامت جسمانی وی نقش عمده‌ای دارد. امروزه نسل جوان به دلایل متعدد، زمان کمتری برای تهیه و مصرف غذاهای سنتی دارند، و اغلب به استفاده از غذاهای آماده و جدید(فست فود) روی می‌آورند؛ حال آن‌که این گروه از غذاها گاهی ارزش غذایی چندان بالایی هم ندارند. بر این اساس در کتاب حاضر مجموعه‌ای از غذاهای سنتی ایران نظیر: آبگوشت، تاس کباب، آش رشته، حلیم، بورانی، عدس‌پلو و میرزا قاسمی معرفی شده‌اند. همچنین نگارنده با اشاره به برخی غذاهای جدید(پیتزا، همبرگر، سالاد‌الویه، لازانیا)، به تفکیک عمده‌ترین مواد مغذی موجود در آنها را برمی‌شمارد. در ادامه به منظور ایجاد عادات صحیح غذایی، اطلاعاتی در مورد چگونگی افزایش ارزش غذایی و سالم‌سازی انواع غذاها و کاهش مضرات احتمالی آنها مثل: افزایش چربی و قند، پرفشاری خون، چاقی، و ایجاد بیماری‌های قلبی ـ عروقی به دست داده‌می‌شود. این مجلد از مجموعه کتاب‌های«شهروند مقتدر»، با تلاش سازمان نهضت سوادآموزی و وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی برای استفاده افراد نوسواد و یا باسواد منتشر شده‌است
موجودی کالا: 10 در انبار برچسب: , ,
  • توضیحات تکمیلی

توضیحات تکمیلی

وزن0.6 kg

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “هنر آشپزی ونوس”