آشنايی با آيورودا

17.000 تومان

نويسنده :‌ سارا لي 

مترجم : فرناز حائري-حميدرضا رفيعي

نوبت چاپ : 1

 قطع : رقعي 

تعداد صفحات :‌352

انتشارات : معين

شابك : 9789641651017

درباره كتاب : آیورودا (علم زندگی) دانش باستانی و کهنی است که در میان هندیان باستان مورد توجه قرار می گرفت. در آیورودا از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می شود. در این کتاب با این دانش باستانی آشنا خواهید شد و بطور کاربردی قادر خواهید بود آن را برای داشتن جسم و روحی سالم تر به کار گیرید.
اگرچه آیورودا سیستم پزشکی پیچیده و گسترده‌ای است، اما در عین حال حاوی گنجینه‌ای از حقایق ساده است که به سادگی می‌توان در زندگی روزانه مورد استفاده‌شان قرار داد و به بهبود وضع سلامت ذهن و بدن کمک کرد. نویسنده کتاب می‌گوید اولین بار در سال 2000 میلادی بوده که با خواندن کتابی درباره اصول و اثرات طب سنتی هند، آیورودا را کشف کرده است.
این کتاب 3 بخش اصلی دارد که هر بخش به فصل‌های مختلف تقسیم می‌شود. بخش اول کتاب با عنوان «ماهیت آیورودا» شامل این فصول می‌شود:‌درباره آیورودا و نیاز امروزین ما به آن، فلسفه اصلی، علل بیماری‌ها و پیشگیری از ابتلا به آنها، روش‌های سنتی درمان.
بخش دوم کتاب «آیورودا در عمل» هم شامل این فصول می‌شود: شروع، چه وقت چه چیز را چطور بخوریم، روال‌های روزانه و فصلی، تنفس و مراقبه، گیاهان ادویه و دستورالعمل‌های شفابخش، رازهای خوددرمانی برای ناراحتی رایج. بخش سوم کتاب هم «بیشتر بدانید» است و 2 پیوست «راهنمای مواد غذایی برای سه طبع اصلی» و «واژگان سانسکریت» را شامل می‌شود.
در قسمتی از این کتاب می‌خوانیم:
برای مثال، اگر سالاد میل دارید بهتر است در میانه‌ی روز آن را صرف کنید که پیتا در اوج است. شب‌ها وقتی کافا غالب است از خوردن غذاهای سرد، سنگین و مخاط‌ساز پرهیز کنید مثل بستنی و ماست.
در دوران کودکی کافا غالب است، از این‌رو کودکان بیشتر مستعد افزایش مخاط و ناراحتی‌های مربوط به احتقان مثل سرفه و سرماخوردگی هستند. این گرایش طبیعی را می‌توان خنثی کرد، بدین ترتیب که رژیم غذایی کودکانتان شامل هر شش طعم باشد و غذاهای مخاط‌ساز کمتری بخورند مثل ماست و بستنی. در دوران بزرگ‌سالی پیتا کنترل را به دست می‌گیرد، به همین دلیل بهتر است طعم‌های شیرین، تلخ و گس بیشتری بخوریم تا تاثیر آن را کاهش دهیم. وقتی 55 ساله شدیم، بدن شروع به افت و حشک شدن می‌کند چون تاثیر دوشای واتا بیشتر می‌شود. پس بهتر است در این سن و سال غذاهای مغذی و بافت‌‌ساز بخورید مثل سوپ و خوراک مقوّی.
    • 0 تومان

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “آشنايی با آيورودا”